La fàbrica de proveïdors de fabricants de Lianfeng Bioengineering Xina, com a empresa líder en la indústria d'ingredients alimentaris, s'ha compromès a oferir una crema no làctia per a pastissos d'alta qualitat, saludable i deliciosa per a la indústria mundial de la cocció. Aquest greix vegetal en pols s'ha guanyat el favor dels pastissers i dels consumidors pel seu excel·lent sabor, estabilitat i facilitat d'operació. A continuació, us explicarem detalladament les nombroses característiques del greix vegetal en pols utilitzat en aquest pastís.
En primer lloc, des de la perspectiva de la selecció de matèries primeres, la fàbrica de proveïdors de fabricants de Lianfeng Bioengineering Xina té un control extremadament estricte de les matèries primeres per a la crema de pastissos no lactis. L'empresa selecciona olis vegetals d'alta qualitat, emulsionants, estabilitzadors i altres matèries primeres, cadascuna de les quals se sotmet a una estricta inspecció i control de qualitat per garantir la puresa i la qualitat de les matèries primeres. Aquesta estricta selecció de matèries primeres no només garanteix el gust i la qualitat del greix vegetal en pols, sinó que també proporciona una base sòlida per a l'elaboració de pastissos.
Especificació
nom del producte | K35 | Data de fabricació | 20240125 | Data de caducitat | 20260124 | Número de lot del producte | 2024012501 |
Lloc de mostreig | Sala d'embalatge | Especificació KG/bossa | 25 | Número de mostra /g | 1800 | Estàndard executiu | Q/LFSW0001S |
Número de sèrie | Elements d'inspecció | Requisits estàndard | Resultats de la inspecció | Judici únic | |||
1 | Òrgans sensorials | Color i brillantor | De color blanc a blanc lletós o groc lletós, o amb un color coherent amb els additius | Blanc lletós | Qualificat | ||
Estat organitzatiu | Pols o granular, solt, sense emmagatzematge, sense impureses estranyes | Granular, sense emmascarament, solt, sense impureses visibles | Qualificat | ||||
Sabor I Olor | Té el mateix gust i olor que els ingredients, i no té cap olor peculiar. | Sabor i olor normals | Qualificat | ||||
2 | Humitat g/100g | ≤5,0 | 4.1 | Qualificat | |||
3 | Proteïnes g/100g | 1,5±0,50 | 1.5 | Qualificat | |||
4 | Greix g/100g | ≥3,0 | 28.4 | Qualificat | |||
5 | Colònia total CFU/g | n=5,c=2,m=104,M=5×104 | 120.100.150.140.200 | Qualificat | |||
6 | Coliformes CFU/g | n=5,c=2,m=10,M=102 | <10,<10,<10,<10,<10 | Qualificat | |||
Conclusió | L'índex de prova de la mostra compleix l'estàndard Q/LFSW0001S i jutja el lot de productes de manera sintètica. ■ Qualificat □ No qualificat |
Pel que fa a la tecnologia de producció, l'empresa ha introduït tecnologia i equips de producció avançats, que garanteixen la qualitat i l'estabilitat del greix vegetal en pols per a pastissos controlant amb precisió la proporció de matèries primeres, la temperatura de processament i la uniformitat de la barreja. La textura delicada i la distribució uniforme del greix vegetal en pols permeten que es dissolgui ràpidament a la massa del pastís, aportant un gust sedós i delicat i una rica aroma lletós al pastís. Al mateix temps, l'empresa també presta atenció a la higiene i la seguretat de l'entorn de producció, assegurant que cada lot de pastís amb greix vegetal en pols compleixi els estàndards de seguretat alimentària, permetent als consumidors menjar amb més confiança.
Pel que fa al gust, el rendiment del pastís amb greix vegetal en pols és excel·lent. Es pot combinar perfectament amb la massa de pastissos, fent que el pastís tingui un gust més suau, més delicat i ple de fragància de llet. Tant si es tracta de fer pastissos de crema, pastissos de mousse o altres tipus de pastissos, el greix vegetal en pols pot afegir una textura i un sabor únics al pastís. Al mateix temps, pot millorar eficaçment la textura del pastís, fent-lo més ple, fàcil de tallar i comestible.
A més, el greix vegetal en pols utilitzat en pastissos també té una bona estabilitat. Pot mantenir una qualitat estable a diferents temperatures i condicions d'emmagatzematge, i no és propens a problemes com l'aglomeració i la precipitació. Aquesta estabilitat fa que el greix vegetal en pols sigui més còmode d'utilitzar durant el procés d'elaboració de pastissos i també millora la qualitat i el gust del pastís. Ja sigui durant el procés de producció o l'etapa d'emmagatzematge del producte acabat, el greix vegetal en pols pot mantenir les seves excel·lents característiques originals, fent que el pastís sigui sempre deliciós i fresc.
A més dels avantatges anteriors, el greix vegetal en pols utilitzat en pastissos també té un alt valor nutricional. És ric en proteïnes i greixos vegetals, que poden proporcionar l'energia i els nutrients necessaris per al cos humà. Al mateix temps, també s'evita el problema d'intolerància a la lactosa que pot existir en les cremes làctiques tradicionals, permetent que més persones gaudeixin de delicioses coques.
Pel que fa a la promoció del mercat, la fàbrica de proveïdors de fabricants Lianfeng Bioengineering Xina ha establert relacions de cooperació estables i a llarg termini amb nombroses marques de pastissos i fleques basades en l'excel·lent qualitat del greix vegetal en pols de pastissos. Els productes de l'empresa no només ocupen una posició important al mercat nacional, sinó que també s'exporten a diversos països i regions a l'estranger, els consumidors estimen i confien profundament.
En resum, la pols de greix vegetal de pastís de la fàbrica de proveïdors de fabricant de Lianfeng Bioengineering Xina s'ha convertit en un producte estrella al mercat a causa de les seves matèries primeres d'alta qualitat, tecnologia de producció avançada, sabor únic i excel·lent qualitat. Tant si es tracta d'un torrador professional com d'un consumidor normal, triar aquesta pols de greix vegetal és una decisió sàvia.