Petits coneixements sobre crema de no-lactis

La velocitat del desenvolupament social és cada cop més ràpida, cosa que és una bona notícia per a nosaltres, i estem exposats a més coses. Hi ha un nou producte al mercat anomenatnCreamer sobre lactis. És possible que molta gent no en sàpiga gaire, però s’utilitza àmpliament. Aprenem sobre els petits coneixements sobre crema no-lactis.

La pols de resina, també coneguda com a crema i oli en pols, és un producte acabat d’alta tecnologia de tipus d’oli en aigua (O/W) de tipus d’oli vegetal, xarop de blat de moro, caseïna, etc. com a principals matèries primeres, utilitzant microcàpsules d’emulsificació avançada i tecnologia d’assecat en polvorització. Aquest producte té diferents funcions en la producció i el processament d’aliments, i també és un aliment modern. La crema de no-lactis pot produir productes de greixos mitjans i alts en greixos segons les diferents necessitats dels usuaris durant el procés de producció. Ingredients principals: oli vegetal hidrogenat, emulsionant, xarop de glucosa, caseinat de sodi, aluminosilicat de sodi.

Per tal d’assegurar l’estabilitat de la qualitat del producte. El procés de producció de microcàpsula aigua en petroli s’adopta a la producció. El xarop, l’oli vegetal, la caseïna, l’emulsionant, etc. es barregen i es homogeneïten en una solució de concentració corresponent, ruixada en gotes fines a l’aire calent i l’aigua s’evapora en el procés flotant per convertir -se en un producte granular fi.

La pols de resina pot millorar l’estructura interna dels aliments, augmentar el sabor i el greix, fer que el gust delicat, lubricat i gruixut, de manera que també sigui un bon acompanyant per als productes de cafè. Es pot utilitzar per a farina de civada instantània, pastissos, galetes, etc., per fer que l'estructura de la coca sigui delicada i millori l'elasticitat; Les galetes poden millorar la cruixent i no són fàcils de perdre el petroli. La resina en pols té una bona solubilitat instantània i el sabor és similar a la "llet" a través de l'aromatització. En el processament d’aliments, pot substituir la llet en pols o reduir la quantitat de llet, reduint així els costos de producció mantenint la qualitat del producte estable.

Aquí s’introdueix el coneixement rellevant sobre la crema no-lacti. La nostra empresa té fortes capacitats de recerca i desenvolupament tècniques i pot personalitzar crema personalitzada no lactis per a clients, crema de no-lactis escuma, àcids grassos zero trans, escuma rica i bona estabilitat, amb una bona solubilitat, fent que el producte sigui ric i sabor de llet. Al mateix temps, pot adonar -se de la producció de pols de diversos olis funcionals i olis comestibles disponibles comercialment per satisfer les diferents necessitats dels clients.