La crema no làctica és un tipus de crema de cafè lliure de llet animal. Normalment conté components que imiten la textura i el sabor dels cremes lactis tradicionals, com ara llet de coco, llet d’ametlles, llet de soja o llet de civada.
El greix vegetal en pols pot millorar l'estructura interna dels aliments, millorar la fragància i el greix, fer que el gust sigui delicat, suau i gruixut, de manera que també és un bon company per als productes de cafè.